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揭秘餐饮运营数据分析:探索成功之道

餐饮运营数据分析,最大的作用是找出目标人群对餐厅品牌的感知,因此我们在研究之前就要确定目标人群的认知。

确定目标人群的认知最简单的办法就是通过与消费者沟通,去了解目标人群的文化程度,以便深入了解目标人群,分析用户为何想要购买这些产品和服务,而不是盲目的购买与选择。

那么在了解目标人群的认知之后,我们需要知道,用户群体的认知分为两大类:认知心理学、行为心理学。

认知心理学分为两种:

一种是基于研究结果,例如广告投放广告的广告,广告推广渠道包括但不限于:

推广渠道:即通过目标人群所在的渠道,去触达消费者。

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