葡萄酒酿造的精髓揭秘：葡萄酒制作技巧大公开

葡萄酒酿造的精髓揭秘:葡萄酒制作技巧大公开

一、为什么要选择这个葡萄酒行业?

1、因为 葡萄酒的主要受众群体是在一二线发达城市的消费者,对于葡萄酒的健康、美味、浪漫以及实用性等要求相对较低。

而在美国葡萄酒企业市场上,所有进口葡萄酒企业都在专注于进口葡萄酒产品的开发,因为在美国有80%的进口葡萄酒企业都只专注于生产进口葡萄酒产品,而在国内则有80%的进口葡萄酒企业对进口葡萄酒产品都缺乏充足的开发,因此,进口葡萄酒企业与进口葡萄酒企业共同开发了葡萄酒产品的生产技术和葡萄酒产品的其他附加功能,这样就能实现共赢。

3、同时,根据自身的发展,进口葡萄酒企业必须不断的强化自己的宣传力度,提高自身的产品知名度和产品地位,不断的宣传产品的作用和功能,这样才能保证自己产品的不断发展。

二、葡萄酒行业的相关知识

1、企业的产品知识:产品的技术含量高,而且产品知识的真实性比较高,同时,也要对产品进行宣传。

企业的市场定位:在产品的市场定位上,最主要的是通过产品功能和优势进行定位,而非产品功能和特色,而是通过对产品的功效和技术进行定位。

3、葡萄酒行业的特殊性:葡萄酒在中国市场营销比较成熟,而且市场容量比较大,国内消费者比较排斥葡萄酒,所以,在葡萄酒行业,消费者对葡萄酒的认知度比较高。

4、要明确葡萄酒的消费群体:如果葡萄酒是属于进口葡萄酒的话,可能消费者就不会很清楚的了解这个产品,这时,要明确的是,葡萄酒不是针对进口的,不是针对年轻人的,因为现在年轻人都是消费葡萄酒的,他们的消费能力也不强。

三、选择葡萄酒产品的标准

根据以上的条件,要对产品的品牌做一个评估,对产品的特点和消费者的习惯进行调研,找到一个适合葡萄酒产品的目标群体。

对于自己的产品,作为葡萄酒的产品经理,要根据市场的环境,选择自己所做的葡萄酒产品,就必须从上述几个方面进行分析。

1、对自身的市场状况进行调查:对于自己的产品,当前的市场状况是怎样的,未来的市场空间有多大,以及当前消费者是如何选择的,需要投入的费用有多大,主要是什么,市场容量有多大,资金实力有多强,在什么时候具备较强的竞争优势等等,对自身的条件进行分析。

对市场容量进行分析:目前的市场容量是多少,目前的销售情况如何,当前的市场容量有多大,需要投入的资金有多大,未来能够取得什么样的成绩等等,主要是什么样的市场环境因素所决定的,需要什么样的市场战略,资金实力如何。